Arpagic ceapă lungă- Sonkahagyma 20 dkg

Aceasta este recunoscută pentru forma sa rotundă și culoarea sa de un galben-auriu sau maro deschis. Ceapa Sonkahagyma se distinge prin aroma sa mai puțin iute comparativ cu alte tipuri de ceapă, ceea ce o face ideală pentru utilizarea în salate, sosuri și preparate unde se dorește o aromă mai delicată și dulce.

Este o varietate de ceapă mai ușor de digerat și care adaugă un gust mai subtil în mâncăruri. Poate fi consumată atât crudă, cât și gătită, iar în multe rețete tradiționale ungurești, Sonkahagyma este folosită pentru a da un plus de savoare. De asemenea, aceasta se păstrează bine și este adesea utilizată în preparate conservate, precum murături sau gemuri de ceapă, datorită versatilității sale.