{"id":13686,"date":"2020-10-07T12:39:00","date_gmt":"2020-10-07T09:39:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.plantmaster.ro\/?p=13686"},"modified":"2020-10-14T12:57:05","modified_gmt":"2020-10-14T09:57:05","slug":"tot-ce-trebuie-sa-stii-despre-cultura-de-castraveti","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.plantmaster.ro\/blog\/agricultura\/tot-ce-trebuie-sa-stii-despre-cultura-de-castraveti\/","title":{"rendered":"Tot ce trebuie s\u0103 \u0219tii despre cultura de castrave\u021bi"},"content":{"rendered":"\n

Castravetele este una dintre cele mai comune legume care se planteaz\u0103 \u00een sere \u0219i \u00een culturile de c\u00e2mp. Au un con\u021binut ridicat de vitamine, precum vitamina A, B \u0219i C, precum \u0219i s\u0103ruri de calciu, fibre, potasiu, fier, magneziu \u0219i fosfor, motiv pentru care castravetele este recomandat pentru buna func\u021bionare a organismului. Consumul regulat de castrave\u021bi are numeroase beneficii pentru s\u0103n\u0103tate. Al\u0103turi de beneficiile sale pentru s\u0103n\u0103tate, castravetele este o legum\u0103 de baz\u0103 utilizat\u0103 \u00een salate. A\u0219adar, dac\u0103 \u00ee\u021bi dore\u0219ti s\u0103 cultivi castrave\u021bi pentru uz propriu sau \u00een scop comercial, este esen\u021bial s\u0103 \u0219tii tot ce \u021bine de cultura de castrave\u021bi.<\/p>\n\n\n\n

Cultura de castrave\u021bi \u2013 perioada \u0219i modul de cultivare<\/h2>\n\n\n\n

Pentru a avea o cultur\u0103 de castrave\u021bi roditoare \u0219i s\u0103n\u0103toas\u0103, primul pas este s\u0103 \u00eenve\u021bi tot ceea ce \u021bine de cultivarea castrave\u021bilor.<\/p>\n\n\n\n

Perioada de cultivare<\/h3>\n\n\n\n

Cultura de castrave\u021bi este una profitabil\u0103, mai ales deoarece castrave\u021bii sunt de diverse tipuri, astfel c\u0103 pot fi cultiva\u021bi at\u00e2t timpuriu, \u00een var\u0103, c\u00e2t \u0219i toamna. \u00cen func\u021bie de sezonul de cultivare, se alege o anumit\u0103 specie, form\u0103 \u0219i tehnologie de cultivare.<\/p>\n\n\n\n

Cultura de castrave\u021bi timpurii<\/h4>\n\n\n\n

Cultura timpurie este mai costisitoare, \u00eentruc\u00e2t aceasta trebuie crescut\u0103 din r\u0103saduri. Cultura timpurie este utilizat\u0103 pe suprafe\u021be mai restr\u00e2nse. Plantele fac fructe gata de consum \u00eencep\u00e2nd de la mijlocul lunii iunie.<\/p>\n\n\n\n

Cultura de castrave\u021bi de var\u0103<\/h4>\n\n\n\n

Este cea mai r\u0103sp\u00e2ndit\u0103 form\u0103 de cultur\u0103 \u00een c\u00e2mp. Preg\u0103tirea terenului \u0219i alegerea culturilor premerg\u0103toare acesteia seam\u0103n\u0103 cu cele ale culturii timpurii. \u00cen ceea ce prive\u0219te modul de plantare, acesta poate fi direct pe sol sau pe spaliere \u00eenalte.<\/p>\n\n\n\n

Cultura de castrave\u021bi de toamn\u0103<\/h4>\n\n\n\n

Cultura de toamn\u0103 este destinat\u0103 ob\u021binerii fructelor pentru conservare, indiferent dac\u0103 este vorba de uz personal, gospod\u0103resc, c\u00e2t \u0219i pentru uz industrial. Aceast\u0103 cultur\u0103 poate fi parte din rota\u021bia culturilor \u0219i urmeaz\u0103 dup\u0103 specii care elibereaz\u0103 terenul \u00een luna iunie, cum sunt maz\u0103rea de gr\u0103din\u0103, cartoful timpuriu, varza timpurie sau guliile. Pentru cultura de toamn\u0103 se utilizeaz\u0103 soiuri cu fructe mici \u0219i o perioad\u0103 scurt\u0103 de vegeta\u021bie, \u00eentruc\u00e2t recoltarea trebuie s\u0103 se \u00eencheie p\u00e2n\u0103 la apari\u021bia vremii reci.<\/p>\n\n\n\n

\u00cenfiin\u021barea culturii de castrave\u021bi<\/h3>\n\n\n\n

Cultura de castrave\u021bi poate fi \u00eenfiin\u021bat\u0103 at\u00e2t prin r\u0103saduri, c\u00e2t \u0219i prin semin\u021be. \u00cenfiin\u021barea prin r\u0103saduri se utilizeaz\u0103 pentru cultura timpurie, iar cea prin semin\u021be, pentru culturile de var\u0103 \u0219i de toamn\u0103. Castrave\u021bii pot fi cultiva\u021bi at\u00e2t pe sol, c\u00e2t \u0219i ag\u0103\u021ba\u021bi pe spaliere.<\/p>\n\n\n\n

Cultura de castrave\u021bi \u00eenfiin\u021bat\u0103 prin r\u0103saduri<\/h4>\n\n\n\n

Pentru culturile timpurii, este necesar ca semin\u021bele s\u0103 fie tratate termic sau chimic \u00eenainte de a fi sem\u0103nate. Apoi, semin\u021bele se seam\u0103n\u0103 c\u00e2te dou\u0103 \u00een cuburi nutritive cu latura de 7-8 cm. Producerea r\u0103sadurilor se face \u00een spa\u021bii cu protejare dubl\u0103 sau \u00een r\u0103sadni\u021be. Se seam\u0103n\u0103 aproximativ 1-1,5 kg pentru un hectar. Atunci c\u00e2nd se planteaz\u0103, r\u0103sadul trebuie s\u0103 aib\u0103 v\u00e2rsta de 40-45 de zile \u0219i 4-5 frunze. Plantarea r\u0103sadurilor se face la \u00eenceputul lunii mai, dup\u0103 ce a trecut pericolul brumei t\u00e2rzii de prim\u0103var\u0103. La un hectar se planteaz\u0103 33.000-34.000 de plante.<\/p>\n\n\n\n

Cultura de castrave\u021bi \u00eenfiin\u021bat\u0103 prin sem\u0103nat<\/h4>\n\n\n\n

Cultura de var\u0103 se ob\u021bine prin sem\u0103nat direct \u0219i doar \u00een cazuri rare prin r\u0103sad. Sem\u0103natul se face la finalul lunii aprilie \u0219i \u00eenceputul lunii mai. Se folosesc 4-6 kg de s\u0103m\u00e2n\u021b\u0103 la hectar, sem\u0103nate la o ad\u00e2ncime de 3-4 cm.<\/p>\n\n\n\n

\u0218i cultura de toamn\u0103 se \u00eenfiin\u021beaz\u0103 tot prin sem\u0103nat direct, iar \u00een cazul acesteia se utilizeaz\u0103 5-7 kg de semin\u021be la hectar. Pe fiecare strat se seam\u0103n\u0103 2-3 r\u00e2nduri, la o distan\u021b\u0103 de 10-15 cm, care se ob\u021bine prin r\u0103rit. Se recomand\u0103 sem\u0103narea mai multor semin\u021be, pentru a r\u0103m\u00e2ne destule plante care s\u0103 ajung\u0103 la maturitate, av\u00e2nd \u00een vedere c\u0103 \u00een luna septembrie condi\u021biile climatice nu sunt ideale.<\/p>\n\n\n\n

Cultura de castrave\u021bi pe sol<\/h4>\n\n\n\n

Pentru cultura de castrave\u021bi pe sol, plantele se seam\u0103n\u0103 la o densitate de 133.000-148.000 de plante la hectar, \u00een cazul \u00een care se planteaz\u0103 soiul corni\u0219on. \u00cen cazul soiurilor cu fructe mijlocii, se planteaz\u0103 33.000-34.000 de plante la hectar.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n

Cultura de castrave\u021bi pe spaliere<\/h4>\n\n\n\n

Pentru cultura de castrave\u021bi pe spaliere, se seam\u0103n\u0103 71.000 de plante la hectar, pe suprafe\u021be mari, \u0219i 38.000-50.000 de plante pe hectar pentru uz gospod\u0103resc. Spalierele pot fi confec\u021bionate din lemn sau beton armat \u0219i trebuie s\u0103 aib\u0103 o lungime de 150-160 cm \u0219i un diametru de 7-8 cm. La un hectar sunt necesare aproximativ 800-850 spaliere. La spaliere se utilizeaz\u0103 s\u00e2rm\u0103 cu un diametru de 3-4 mm \u0219i sunt necesare aproximativ 300 kg de s\u00e2rm\u0103 la hectar. Spalierele se instaleaz\u0103 \u00eenainte de \u00eenfiin\u021barea culturii \u0219i pot r\u0103m\u00e2ne permanent \u00een p\u0103m\u00e2nt, \u00een cazul \u00een care prin rota\u021bia culturilor se planteaz\u0103 tomate sau fasole urc\u0103toare.<\/p>\n\n\n\n

Cerin\u021be necesare pentru cultura de castrave\u021bi<\/h3>\n\n\n\n

Factorii de mediu joac\u0103 un rol important \u00een ob\u021binerea unei culturi profitabile de castrave\u021bi. Ace\u0219ti factori sunt: temperatura, lumina, umiditatea \u0219i solul. Iat\u0103 care sunt condi\u021biile propice pentru dezvoltarea corespunz\u0103toare a culturii de castrave\u021bi.<\/p>\n\n\n\n

Temperatura<\/h4>\n\n\n\n

Temperatura minim\u0103 necesar\u0103 pentru ca semin\u021bele s\u0103 germineze este de 15-16 grade Celsius. Dac\u0103 \u00eenainte de sem\u0103nat semin\u021bele sunt \u021binute timp de 24 de ore la o temperatur\u0103 de -4 grade Celsius, atunci vor \u00eencepe s\u0103 germineze de la 10 grade Celsius \u0219i plantele vor cre\u0219te mai rapid.<\/p>\n\n\n\n

Temperatura optim\u0103 pentru vegeta\u021bie este de 25-28 de grade Celsius \u0219i se recomand\u0103 ca media temperaturilor \u00een 24 de ore (zi \u0219i noapte) s\u0103 nu scad\u0103 sub 15 grade Celsius. Dac\u0103 plantele sunt expuse la temperaturi de 12-13 grade Celsius pe o perioad\u0103 \u00eendelungat\u0103, acestea vor muri.<\/p>\n\n\n\n

Castrave\u021bii pot suporta o temperatur\u0103 maxim\u0103 de 30-35 de grade Celsius. \u00cen cazul \u00een care aceast\u0103 valoare este dep\u0103\u0219it\u0103, plantele \u00ee\u0219i \u00eencetinesc cre\u0219terea. Pentru ca plantele s\u0103 se dezvolte, este necesar ca temperatura \u00een sol s\u0103 fie cu 2-3 grade mai mare dec\u00e2t cea de la suprafa\u021b\u0103.<\/p>\n\n\n\n

Lumina<\/h4>\n\n\n\n

Castrave\u021bii sunt plante de zi scurt\u0103 \u0219i au nevoie de 12 ore de lumin\u0103 cu o intensitate ridicat\u0103. La o lumin\u0103 de 12.000-15.000 de luc\u0219i, procesele fiziologice ale castrave\u021bilor sunt influen\u021bate pozitiv, iar plantele se vor dezvolta rapid \u0219i vor avea un rod s\u0103n\u0103tos. Dac\u0103 nu primesc suficient\u0103 lumin\u0103, castrave\u021bii se alungesc prea mult \u0219i apar prea pu\u021bine fructe.<\/p>\n\n\n\n

Umiditatea<\/h4>\n\n\n\n

Nivelul optim de umiditate din sol pentru cultura de castrave\u021bi este de 75-80%, iar nivelul optim de umiditate din aer este de 85-90%. Dac\u0103 umiditatea din sol este prea ridicat\u0103 \u0219i se sincronizeaz\u0103 cu o temperatur\u0103 de sub 10 grade Celsius, nu are loc absorb\u021bia la nivel radicular \u0219i se produce seceta fiziologic\u0103.<\/p>\n\n\n\n

Solul<\/h4>\n\n\n\n

Pentru cultura de castrave\u021bi sunt potrivite solurile u\u0219oare, af\u00e2nate, permeabile, bogate \u00een humus \u0219i cu un pH cuprins \u00eentre 6,5 \u0219i 7,5, cu o textur\u0103 luto-nisipoas\u0103 \u0219i structur\u0103 granulat\u0103. Nu se recomand\u0103 solurile cu capacitate redus\u0103 de men\u021binere a apei.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n

Boli s\u0103 d\u0103un\u0103tori \u00een cultura de castrave\u021bi<\/h2>\n\n\n\n

Ca \u00een cazul oric\u0103rei culturi, \u0219i \u00een cazul culturii de castrave\u021bi exist\u0103 anumite boli \u0219i d\u0103un\u0103tori care pot afecta produc\u021bia. \u00cen continuare, \u00ee\u021bi spunem care sunt principalele boli \u0219i d\u0103un\u0103tori pentru cultura de castrave\u021bi, precum \u0219i cum pot fi acestea comb\u0103tute.<\/p>\n\n\n\n

Bolile culturii de castrave\u021bi<\/h3>\n\n\n\n

Bolile pot produce pierderi semnificative \u00een cultura de castrave\u021bi. Acestea afecteaz\u0103 toate p\u0103r\u021bile plantei, de la frunze, p\u00e2n\u0103 la tulpini \u0219i fructe. Iat\u0103 care sunt principalele boli care afecteaz\u0103 castrave\u021bii:<\/p>\n\n\n\n