Pachet pentru preparare vin

Soluție pentru limpezirea vinului (Bentonită) Tükrös 500 cm³:

Pregătirea soluţiei pentru limpezirea a 100 l vin turburel: se amestecă 60-80 g substanţă în 200 ml de apă rece; se diluează amestecul cu 300 ml apă firbinte; se fierbe 4 minute; se lasă in repaos 24 de ore.
Limpezirea: se  toarnă amestecul la 100 l de vin, se agită bine; după 2 ore se repetă agitarea, vinul curat se sifonează dupa 7-10 zile.
Metabisulfit de potasiu:
Se recomandă pentru sulfitarea borhotului, mustului sau a vinului, respectiv conservarea alimentelor.
Instrucţiuni de folosire: într-o cantitate mică de borhot, must sau vin (în cazul murăturilor în apă) se amestecă bine cantitatea necesară de produs, după care se adaugă şi se omogenizează cu întreaga cantitate. A nu se pune în apă fierbinte!
Dozare/administrare: pentru borhot 5-15 g/100 kg; pentru must 10-30 g/hl; pentru vin cu sulfitare uşoară 5-10 g/hl, cu sulfitare medie 20 g/hl; murături 2,5 g/borcan de 5 litrii; pentru suc de fructe 1 g/10 l.
Gramaj (g): 100.
Fitil de sulf:
Gramaj (g): 250.