Seminte de capere, Agrosem 0,1g

Caperul este un arbust care poate ajunge la 2 metri înălțime și ai cărui muguri în curs de înflorire, caperele, sunt comestibili. Originar din sud-estul Europei și estul Asiei, caperul este un arbust cățărător, cu o creștere rapidă și care se cultivă în zona mediteraneană.

Așadar, pentru cultivarea unui caper este nevoie de un spațiu protejat, așa cum sunt serele și solariile.

Mugurii pe care îi consumăm sunt bogați în fitonutrienți, antioxidanți și vitamine, fiind o sursă importantă de quercetin și rutin, doi antioxidanți cu proprietăți antibacteriene, anticanceroase, analgezice și antiinflamatoare, dar și cu efecte de consolidare a vaselor capilare, a funcționării sistemului circulator în ansamblu și de reducere a colesterolului. Totodată, caperele conțin vitaminele A, C, K, E, B3 si B2, dar și minerale precum fier, potasiu, calciu și cupru.

Cantitate plic: 0,1 g.