Drojdie rezistent la rece pentru borhot si vin UVAFERM CM 20g

Name: Drojdie rezistent la rece pentru borhot si vin UVAFERM CM 20g
Brand: Danstar Ferment AG
SKU: MF.5746

starstarstarstarstar (0) Lasă un review

Folositi drojdie de vin Uvaferm CM ca fermentarea mustului de vin alb/rosu sau a borhotului de tuica sa fie calitativa chiar si la temperatura mai scazuta de 13°C. Caracteristici Drojdie de vin Uvaferm CM: Drojdia de vin Uvaferm CM rezista in borhot sau must cu volum de alcool de pana la 14%. Optimizeaza alcoolii superiori datorita carora creste calitatea vinurilor. Gustul si mirosul acestora sunt controlate inca din timpul fermentatiei, pentru a obtine vinuri cu fructuozitate pronuntata. Utilizare Drojdie de vin Uvaferm CM doza este de 20g/hL in conditii optime de fermentare 30-50g/hL se folo...

Citește descrierea completăexpand_more

infoProdusul nu se poate comanda online momentan Pentru preț, disponibilitate sau o alternativă potrivită, contactează-ne: îți răspundem rapid.

call+40 746 795 019 mailCere ofertă

În stocGata de livrare

local_shippingLivrare rapidăÎn 24-48h oriunde în țară

verified_userGaranție 100%Retur în 14 zile

Politica de livrare Returnarea Produselor

callÎntreabă un specialistSună

Folositi drojdie de vin Uvaferm CM ca fermentarea mustului de vin alb/rosu sau a borhotului de tuica sa fie calitativa chiar si la temperatura mai scazuta de 13°C.

Caracteristici Drojdie de vin Uvaferm CM:

Drojdia de vin Uvaferm CM rezista in borhot sau must cu volum de alcool de pana la 14%. Optimizeaza alcoolii superiori datorita carora creste calitatea vinurilor. Gustul si mirosul acestora sunt controlate inca din timpul fermentatiei, pentru a obtine vinuri cu fructuozitate pronuntata.

Utilizare Drojdie de vin Uvaferm CM

doza este de 20g/hL in conditii optime de fermentare
30-50g/hL se folosesc daca mustul s-a oprit din fermentat ori daca fructele/strugurii incep sa mucegaiasca sau sa intre in putrefactie
timp de 15 minute, drojdia se lasa la inmuiat intr-un recipient cu apa calda (35-40°C) in proportie de 20g/200mL
temperatura ridicata a amestecului se pastreaza introducand recipientul intr-un vas mai mare care contine apa calda
mustul trebuie adaugat in mai multe etape la amestec, pentru ca drojdia sa se obisnuiasca cu temperaturile mai scazute
prima cantitate de must adaugata nu trebuie sa scada temperatura amestecului cu mai mult de 8°C
acest proces de adaugare treptata se repeta pana cand intre temperatura mustului si a amestecului nu exista o diferenta mai mare de 4°C

Date generale

Brand: Danstar Ferment AG
SKU: MF.5746

Utilizare

Inmuiere: 20g drojdie în 200mL apă caldă (35-40°C) timp de 15 minute.
Adăugare must: Mustul se adaugă treptat pentru a preveni scăderea bruscă a temperaturii.

Date comerciale

Cod produs: MF.5746

Beneficii

check Rezistență la receDrojdia Uvaferm CM rezistă la fermentație în condiții de temperatură scăzută.

check Volum alcoolicEste eficientă în musturi cu volum de alcool de până la 14%.

check Optimizare calitateÎmbunătățește calitatea vinurilor prin optimizarea alcoolilor superiori.

check Fructuozitate pronunțatăControlul gustului și mirosului din timpul fermentării pentru vinuri aromate.

check Dozare recomandatăSe utilizează 20g de drojdie pe hectolitru în condiții optime.

star Fii primul care scrie o părere Ai folosit Drojdie rezistent la rece pentru borhot si vin UVAFERM CM 20g? Spune-le și altor clienți cum a funcționat la tine: cultura, doza și rezultatul.